Kaiserschmarrn (auch: Kaiserschmarren, auf Ungarisch Császármorzsa), eine verfeinerte Form des Schmarrns, ist eine Zubereitung aus Palatschinkenteig und zählt zu den bekanntesten Süßspeisen der österreichischen Küche. Der Name leitet sich von Kaiser Franz Joseph I. ab.
Kaiserschmarren ,,Strudengau"
Flauminger Kaiserschmarrn, Rosienen mit Zwetschkenröster und Staubzucker garniert (A-C-F-H-G)
5,90€
Apfel- oder Topfenstrudel ,,Wiener" Art
nach Wiener Art mit Schlagobers verfeinert (A-C-G-F-H)
3,10€
Apfel- oder Topfenstrudel ,,Strudengauer" Art
nach Strudengauer Art mit Vaniliesauce verfeinert (A-C-G-F-H)
4,90€
Baumstriezel ,,KÃœRTOSKOLACS" Nur vor Bestelung !
Baumstriezel (ungarisch: Kürtőskalács), ein Gebäck aus dem Burzenland in Siebenbürgen.